Rencontre avec le vigneron
Les beaux jours arrivent et les activités touristiques commencent. Chez Guillon-Painturaud nous vous accueillons directement chez le producteur, pour vous proposer deux types de visites guidées Lire la suite
La taille de la vigne en Charente
En tant que vigneron indépendant nous cultivons notre vigne en respectant notre terroir. Cultiver sa vigne signifie lui accorder du temps. Les travaux de taille sont essentiels pour conditionner la prochaine récolte. Lire la suite
La fermentation alcoolique est terminée
La fermentation alcoolique est terminée, le vin blanc doit être distillé en eau-de-vie de Cognac dans un alambic charentais dit « de repasse ». Lire la suite
Nouvelle version du tarif annuel et nouveau site Internet
Nouvelle version du tarif annuel C’est avec plaisir que nous vous adressons la nouvelle version du tarif annuel. La Récolte 2017 est un millésime précoce qui a débuté le 5 septembre. Un tiers de notre vignoble a été sévèrement touché par le gel de printemps. Les...
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Double Coup de Coeur GUIDE HACHETTE 2018
Nos Très vieux Pineau Exception Or et Rosé, sont distingués par 3 étoiles, mais également un double COUP DE COEUR Un grand merci pour cette magnifique distinction inattendue. Lire la suite
Pineau des Charentes : un savoureux mélange
Le Pineau des Charentes est un subtil dosage entre des eaux-de vie exceptionnelles et des jus de raisin de qualité. Le Cognac Grande Champagne offre également une grande finesse au Pineau des Charentes. En effet, celui-ci est... Lire la suite
Cognac de Grande Champagne, 1er Cru de Cognac
Le terroir La Grande Champagne, 1er cru de Cognac, est reconnue pour ses eaux-de-vie fines et puissantes, marque d’un terroir riche en calcaire, synonyme de qualité pour un long vieillissement. L'exploitation se trouve au coeur de ce... Lire la suite
Le raisin évolue et démarre sa période de maturité.
Le raisin évolue et démarre sa période de maturité. Il s'agit de la véraison, visible sur le merlot, cépage rouge pour le Pineau des Charentes, et que l'on peut observer sur l'ugni-blanc au toucher sur certaines graines. Il est temps d'anticiper les travaux d'avant...
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Notre environnement est également le votre
Notre environnement est également le votre. Certification environnementale depuis 2014 Nous nous sommes engagés parmi les premières exploitations de charente dans la certification environnementale en 2014. Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) Lire la suite
Les plus beaux vins de l’année
Les plus beaux vins de l'année. Exception Or est sélectionné par La revue du vin de France La revue du vin de France offre un bel article aux très vieux Pineau des Charentes. l'Exception Or est sélectionné premier parmi 10 testés. Guillon Painturaud Exception or... Lire la suite