Pourquoi ne pas découvrir le cognac autrement au travers de produits originaux ? C’est ce que nous avons décidé de faire en vous proposant des nouveaux produits inédits. On vous en dit plus !
Les bruts de fût – un concept inédit
Si le cognac est traditionnellement issu de l’assemblage d’eaux-de-vie de différentes années, nous avons décidé de faire volte-face en proposant des cognacs millésimés. Plus précisément, nos bruts de fût sont des cognacs prélévés directement depuis une seule et même barrique ! Ils s’inscrivent donc aussi dans la catégorie très rare des single cask.
Dès la sortie de la barrique, le cognac est directement mis en bouteille. Cela nous permet de vous proposer le produit le plus pur et authentique possible. Un concept inédit pour les amateurs de produits purs et authentiques.
Chose importante, le produit n’a subi aucune transformation. Il n’y a pas d’ajout de sucre ou de colorant. 100% naturel ! En plus de cela, il n’y a eu aucune filtration ni réduction, ce qui permet de révéler toute la puissance aromatique de la Grande Champagne.
Le cognac est mis en lumière à son état le plus brut.
Pourquoi proposer des bruts de fût ?
Le domaine Guillon-Painturaud a la chance d’être idéalement situé : en plein cœur de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac. Les eaux-de-vie distillées par les générations précédentes renferment des arômes exceptionnels qu’il nous tient à cœur de partager.
“Le cognac comporte de nombreuses possibilités d’élaboration très souvent réduites au traditionnel assemblage. Or, nous avons à coeur d’innover et de montrer tout l’étendu du monde du cognac grâce à cette approche qui laisse entièrement la place au terroir sans transiger sur le savoir-faire et la tradition des générations précédentes qui sont pour nous des valeurs fortes. Il nous a alors semblé évident d’élaborer des bruts de fût pour souligner la singularité de ces cognacs”.
Nos nouveaux bruts de fût 100% Grande Champagne en éditions limitées
Brut de fût 2008
Un cognac provenant d’une seule et même barrique de 2008 ! Un produit tout en gourmandise caractérisé par des notes fruitées et vanillées.
Série limitée, seulement 252 bouteilles disponibles !
Brut de fût 1996
Un single cask 1996 ! Caractérisé par des notes épicées, il surprend aussi avec ses arômes de cacao !
Série limitée, seulement 109 bouteilles disponibles !
Alors, tentés ?
Si vous souhaitez découvrir le reste de notre gamme, c’est juste ici
