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 Actualités

La vrille de la vigne

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La vigne est une liagne La vigne est, à l’origine, une liane sauvage qui a été apprivoisée par l’Homme pour optimiser la quantité et la qualité de sa production. La vigne est probablement la liane à...

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Nos recettes à base de pineau des Charentes

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Nos recettes à base de pineau des Charentes L’été arrive, voici donc quelques recettes pour épater vos convives, avec le produit phare de la région : le Pineau des Charentes La Mouclade Ingrédients...

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Les crus de l’appellation Cognac

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Les 6 appellations Cognac Un décret du 13 janvier 1938 a permis de délimiter l’aire de production du Cognac (80 000 ha environ) en 6 crus classés, traduisant 6 appellations différentes. Ces crus ont...

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La roue des arômes du cognac

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Le reflet de la complexité aromatique du Cognac La roue des arômes du Cognac retrace toutes les saveurs susceptibles d’apparaître au nez ou lors de la dégustation. Selon l’âge du Cognac, la palette...

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Recette du grog au Cognac

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Le Cognac, contre le rhume et la grippe Les maux de l’hiver sont arrivés, découvrez nos conseils pour limiter la propagation des microbes et vous en protégerLe Cognac aide à combattre les premiers...

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Des cadeaux authentiques pour Noël

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Des cadeaux authentique et d’exception qui respecte vos valeursPrivilégiez le caractère authentique d’un Cognac Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, en choisissant un Producteur, Vigneron...

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La distillation du Cognac

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La distillation du Cognac La distillation 2018 a débuté début novembre pour plusieurs semaines. En tant que Bouilleur de Cru, nous distillons uniquement le fruit de notre travail, la récolte 2018....

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