Le raisin évolue et démarre sa période de maturité.
Il s’agit de la véraison, visible sur le merlot, cépage rouge pour le Pineau des Charentes, et que l’on peut observer sur l’ugni blanc au toucher sur certaines graines…il est temps d’anticiper les travaux d’avant vendanges pour ne pas se laisser surprendre par cette année précoce !
Vous êtes les bienvenus pour découvrir l’exploitation, nous restons ouverts tout l’été (sauf les dimanches et fériés)
La visite des chais est réservable en ligne sur notre site internet.
