Cognac VSOP Grande Champagne 1er cru 70cl

Ce Cognac a vieilli minimum 4 ans en fût de chêne. C'est le plus jeune Cognac de notre gamme. Il a néanmoins déjà vieilli suffisamment pour exprimer toutes les qualités de son terroir : puissance, fruité.

Il a la robe jaune paille, caractéristique du VSOP.
Il dévoile un nez doux et fruité et présente des senteurs de sarments de vigne enveloppé par des
notes de caramel.
La bouche est aérienne et s’ouvre sur des notes fruitées et vanillées. Ce cognac offre une belle vivacité.

Astuce : Le Cognac VSOP peut être utilisé en digestif ou bien en apéritif. Il est présent dans beaucoup de recettes de Cocktails. Il existe des dizaines de recettes possibles, les plus connues étant : Le Cognac ginger ale et Le Cognac Summit.

Cépage

Ugni-Blanc

Terroir

Terre argilo-calcaire

Élevage

Stocké et vieilli minimum 4 ans en fût de chêne français

AOC

Terroir Grande Champagne 1er Cru de Cognac

Accord Mets et Cognac

Il s’accorde très bien avec une crème brûlée à la vanille bourbon.