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Pineau Exception Or

Pineau des Charentes Exception Or 50cl

Ce très Vieux Pineau Exception Or a vieilli 30 ans dans nos chais. Rare, charmeur et inoubliable, il est issu des cépages Ugni-Blanc et Sémillon.

Sa robe est brillante, cuivrée et d’un brun orangé. D’élégantes jambes glissent doucement sur les parois du verre laissant imaginer la concentration de ce très vieux Pineau Blanc.
Les notes de fruits confits et de figues séchées dominent. Une saveur caramélisée révèle un très long mariage réussi avec le fût de chêne. Rond et équilibré ce rare très vieux Pineau surprend par sa complexité aromatique. L’acidité s’équilibre avec la teneur en sucre élevée, lui donnant de la fraicheur.

Cette année encore, le Guide Hachette a, de nouveau, récompensé notre Pineau Exception Or avec 2 étoiles !

56,00

Description

Cépage

Ugni-Blanc et Sémillon

Terroir

Terre argilo-calcaire

Élevage

Stocké et vieilli 30 ans en fût de chêne français

AOC

Terroir Grande Champagne 1er Cru de Cognac

Accord Mets et Pineau

Il accompagnera à merveille un foie gras, un roquefort ou un fromage fruité sélectionné chez votre fromager.

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