Cognac VSOP
Cognac VSOP Grande Champagne 1er cru 70cl
Ce Cognac a vieilli 5 ans en fût de Chêne. C’est le plus jeune Cognac de notre gamme. Il a néanmoins déjà vieilli suffisamment pour exprimer toutes les qualités de son terroir : puissance, fruité.
Il a la robe jaune paille, caractéristique du VSOP.
Il dévoile un nez doux et fruité et présente des senteurs de sarments de vigne enveloppé par des
notes de caramel.
La bouche est aérienne, tendre elle s’ouvre sur des notes muscatées et vanillées. Ce cognac offre une belle vivacité qui tend vers une finale légère et plaisante.
Astuce : Le Cognac VSOP peut être utilisé en digestif ou bien en apéritif. Il est présent dans beaucoup de recettes de Cocktails. Il existe des dizaines de recette possible, les plus connues étant : Le Cognac ginger ale et Le Cognac Summit.
28,00€
Description
Cépage
Ugni-Blanc
Terroir
Terre argilo-calcaire
Élevage
Stocké et vieilli 5 ans en fût de chêne français
AOC
Terroir Grande Champagne 1er Cru de Cognac
Accord Mets et Cognac
Il s’accorde très bien avec une crème brûlée à la vanille bourbon et son sorbet d’ananas.
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