Cognac Vieille Réserve

Cognac Vieille Réserve Grande Champagne 1er cru 70cl

La Vieille Réserve est un Cognac issu du terroir de la Grande Champagne, 1er cru. Elle fait partie de nos vieux Cognac XO. Elle offre un parfait équilibre entre les notes fruitées et les arômes épicées. Ensemble homogène, finale souple est longue en bouche.

Le Cognac Vieille Réserve présente une robe caramel blond aux reflets tuilés, synonyme de son long vieillissement en fût de chêne.
Dès le premier nez, des notes d’oranges amers et d’agrumes confits se marient aux notes épicées.
La bouche est ronde et révèle des notes muscatées qui évoluent vers des touches boisées. Très bel équilibre fruité et boisé, offrant une finale souple et légère.

Existe aussi en Carafe 70cl.

Cépage

Ugni-Blanc

Terroir

Terre argilo-calcaire

Élevage

Stocké et vieilli en fût de chêne français

AOC

Terroir Grande Champagne 1er Cru de Cognac

Accord Mets et Cognac

S’accordre très bien avec des pinces de homard en millefeuille.