Cognac Hors Age

Cognac Hors Age Grande Champagne 1er cru 70cl

Plus qu’un XO, le Cognac Hors Age a vieilli durant de longues décennies en fût de Chêne. Il offre une grande complexité d’arômes de fruits secs. Ses notes boisées sauront ravir les amateurs de vieux Cognac XO.

Le Cognac Hors Age présente une robe orangée aux reflets caramel.
Le nez est doux et fondu aux notes d’abricots confits, de zeste d’agrumes puis évolue vers des touches finement boisées et chocolatées. La bouche est ciselée et précise, on retrouve des notes d’abricots sec, de figues compotées qui donnent un aspect féminin et harmonieux au cognac. La finale est longue et équilibrée c’est un cognac riche et complexe.

Existe aussi en Carafe 70 cl et en bouteille de 35cl.

Cépage

Ugni-Blanc

Terroir

Terre argilo-calcaire

Élevage

Stocké et vieilli en fût de chêne français

AOC

Terroir Grande Champagne 1er Cru de Cognac

Accord Mets et Cognac

Accompagne à merveille un cigare ou une crème glacée au pain d’épices.