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Le débourrement de la vigne

Nouvelle étape du cycle de la vigne : Le débourrement

C’est la phase attendue par le vigneron. Cette étape confirme la reprise du cycle végétatif de la vigne, après son cycle hivernal. La bourre avait protégé le bourgeon. Celui-ci se gonfle peu à peu pour laisser apparaître les feuilles délicates et fragiles.

Le millésime se prépare

Les températures et la lumière permettent d’accélérer la circulation de la sève.

Peu à peu les bourgeons éclatent pour développer les feuilles petit à petit.

C’est une période de grande vulnérabilité du vignoble. Le gel est souvent craint.

La magie s’opère… Le millésime se prépare… Bientôt, les grappes pointeront leur nez… promesse de millésime.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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