Le vieillissement du Cognac C'est la distillation qui nous permet de transformer notre jus de raisin en eau de vie. Mais c'est le bois de chêne qui va permettre à l'eau de vie de se transformer en...
Envoi moins cher, tarif annuel et Click and Collect Vous pourrez retrouver ici, notre nouveau tarif annuel. Disponible en téléchargement, il vous permettra de connaître : Nos nouveaux tarifs, le...
Les 4 ingrédients pour une distillation réussie ! La distillation est le moment fort de l’appellation Cognac. Elle permet de révéler son identité. Chaque hiver, les exploitations vivent au rythme...
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Le secret des cépages du cognac : les Porte-greffes Depuis la crise phylloxérique, les cépages sont greffés sur des porte-greffes résistants au Phylloxera dans le sol.Nos cépages (greffons) sont...
Les 3 différences entre Cognac et Armagnac Il peut s’avérer difficile de percevoir la différence entre Cognac et Armagnac, qui sont tous deux des spiritueux du sud ouest de la France.Il existe...
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