{"id":613717,"date":"2025-11-21T15:15:37","date_gmt":"2025-11-21T14:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/?p=613717"},"modified":"2025-11-21T15:23:57","modified_gmt":"2025-11-21T14:23:57","slug":"cognac-napoleon-definition-age-histoire-et-caracteristiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/cognac-napoleon-definition-age-histoire-et-caracteristiques\/","title":{"rendered":"Cognac Napol\u00e9on: definition, history, and characteristics"},"content":{"rendered":"<h2 data-start=\"374\" data-end=\"470\"><strong data-start=\"376\" data-end=\"470\">Cognac Napol\u00e9on : histoire, d\u00e9finition et caract\u00e9ristiques de cette cat\u00e9gorie embl\u00e9matique<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"472\" data-end=\"838\">The <strong data-start=\"475\" data-end=\"494\">cognac Napol\u00e9on<\/strong> fait partie des mentions d\u2019\u00e2ge les plus intrigantes du monde du cognac. Moins connu du grand public que le VS, VSOP ou XO, il occupe pourtant une place particuli\u00e8re dans l\u2019histoire de l\u2019appellation.<br data-start=\"693\" data-end=\"696\" \/>Entre l\u00e9gende imp\u00e9riale, \u00e9volution r\u00e9glementaire et style aromatique bien d\u00e9fini, d\u00e9couvrons ce qui caract\u00e9rise r\u00e9ellement un cognac Napol\u00e9on.<\/p>\n<h3 data-start=\"845\" data-end=\"885\"><strong data-start=\"848\" data-end=\"885\">Qu&#8217;est-ce qu\u2019un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"887\" data-end=\"1077\">The word <strong data-start=\"896\" data-end=\"910\">\u201cNapol\u00e9on\u201d<\/strong> is a <strong data-start=\"919\" data-end=\"947\">mention d\u2019\u00e2ge officielle<\/strong> du cognac. Il d\u00e9signe un assemblage dont <strong data-start=\"989\" data-end=\"1019\">l\u2019eau-de-vie la plus jeune<\/strong> lime <strong data-start=\"1022\" data-end=\"1060\">au minimum 6 ans de vieillissement<\/strong> in oak barrels.<\/p>\n<h3 data-start=\"1079\" data-end=\"1113\"><strong data-start=\"1083\" data-end=\"1113\">Mentions d\u2019\u00e2ge \u00e0 retenir :<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"1114\" data-end=\"1246\">\n<li data-start=\"1114\" data-end=\"1140\">\n<p data-start=\"1116\" data-end=\"1140\"><strong data-start=\"1116\" data-end=\"1122\">VS<\/strong> : 2 ans minimum<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1141\" data-end=\"1169\">\n<p data-start=\"1143\" data-end=\"1169\"><strong data-start=\"1143\" data-end=\"1151\">VSOP<\/strong> : 4 ans minimum<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1170\" data-end=\"1206\">\n<p data-start=\"1172\" data-end=\"1206\"><strong data-start=\"1172\" data-end=\"1184\">Napol\u00e9on<\/strong> : <strong data-start=\"1187\" data-end=\"1204\">6 ans minimum<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1207\" data-end=\"1246\">\n<p data-start=\"1209\" data-end=\"1246\"><strong data-start=\"1209\" data-end=\"1215\">XO<\/strong> : 10 ans minimum (depuis 2018)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1248\" data-end=\"1356\">Ainsi, un cognac Napol\u00e9on se situe <strong data-start=\"1283\" data-end=\"1309\">entre le cognac VSOP et le cognac XO<\/strong>, tant en dur\u00e9e de vieillissement qu\u2019en style gustatif.<\/p>\n<p data-start=\"1248\" data-end=\"1356\">Dans notre domaine familial <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/\">Guillon-Painturaud<\/a>, nous produisons majoritairement de <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/cognac-grande-champagne\/\">old and very old cognacs<\/a>, d\u00e9passant ainsi la mention Napol\u00e9on.<\/p>\n<h3 data-start=\"1363\" data-end=\"1422\"><strong data-start=\"1366\" data-end=\"1422\">Pourquoi cette mention s\u2019appelle-t-elle \u201cNapol\u00e9on\u201d ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1424\" data-end=\"1475\">L\u2019origine du nom Napol\u00e9on m\u00eale histoire et l\u00e9gende.<\/p>\n<p data-start=\"1477\" data-end=\"1767\">Selon la tradition, Napol\u00e9on Bonaparte appr\u00e9ciait particuli\u00e8rement le cognac. Durant son exil sur l\u2019\u00eele d\u2019Elbe, il aurait emport\u00e9 plusieurs barriques, et les maisons de n\u00e9goce auraient ensuite utilis\u00e9 son nom pour qualifier des cognacs plus vieux, r\u00e9put\u00e9s plus \u00e9l\u00e9gants et plus prestigieux.<\/p>\n<p data-start=\"1769\" data-end=\"1936\">Officiellement, le terme a \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9 par la suite dans le vocabulaire du cognac pour d\u00e9signer une <strong data-start=\"1869\" data-end=\"1899\">cat\u00e9gorie d\u2019\u00e2ge sp\u00e9cifique<\/strong>, bien distincte des autres mentions.<\/p>\n<h3 data-start=\"1943\" data-end=\"1987\"><strong data-start=\"1946\" data-end=\"1987\">Caract\u00e9ristiques d\u2019un cognac Napol\u00e9on<\/strong><\/h3>\n<h3 data-start=\"1989\" data-end=\"2046\"><strong data-start=\"1993\" data-end=\"2044\">1. Un vieillissement \u00e9quivalent \u00e0 un XO \u201cjeune\u201d<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2047\" data-end=\"2137\">Le cognac Napol\u00e9on met en avant des eaux-de-vie qui ont d\u00e9j\u00e0 acquis une belle maturit\u00e9 :<\/p>\n<ul data-start=\"2138\" data-end=\"2229\">\n<li data-start=\"2138\" data-end=\"2165\">\n<p data-start=\"2140\" data-end=\"2165\">plus rondes qu\u2019un <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/product\/cognac-vsop\/\">cognac VSOP,<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2166\" data-end=\"2229\">\n<p data-start=\"2168\" data-end=\"2229\">mais moins intenses et moins marqu\u00e9es par le rancio qu\u2019un <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/product\/cognac-vieille-reserve\/\">cognac XO<\/a>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2231\" data-end=\"2273\"><strong data-start=\"2235\" data-end=\"2271\">2. Un style aromatique \u00e9quilibr\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2274\" data-end=\"2326\">Un cognac Napol\u00e9on se caract\u00e9rise g\u00e9n\u00e9ralement par :<\/p>\n<ul data-start=\"2328\" data-end=\"2468\">\n<li data-start=\"2328\" data-end=\"2352\">\n<p data-start=\"2330\" data-end=\"2352\">notes bois\u00e9es fines,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2353\" data-end=\"2388\">\n<p data-start=\"2355\" data-end=\"2388\">fruits secs (amande, noisette),<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2389\" data-end=\"2401\">\n<p data-start=\"2391\" data-end=\"2401\">vanille,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2402\" data-end=\"2420\">\n<p data-start=\"2404\" data-end=\"2420\">\u00e9pices douces,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2421\" data-end=\"2468\">\n<p data-start=\"2423\" data-end=\"2468\">une l\u00e9g\u00e8re touche de rancio, encore discr\u00e8te.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"2470\" data-end=\"2632\">C\u2019est une cat\u00e9gorie appr\u00e9ci\u00e9e pour son <strong data-start=\"2509\" data-end=\"2551\">\u00e9quilibre entre vivacit\u00e9 et complexit\u00e9<\/strong>, id\u00e9ale pour d\u00e9couvrir des cognacs plus m\u00fbrs sans aller vers la densit\u00e9 d\u2019un <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/product\/cognac-hors-age\/\">cognac XO<\/a>.<\/p>\n<h3 data-start=\"2639\" data-end=\"2683\"><strong data-start=\"2642\" data-end=\"2683\">Comment d\u00e9guster un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2685\" data-end=\"2753\">Le cognac Napol\u00e9on se pr\u00eate bien \u00e0 diff\u00e9rents types de d\u00e9gustation :<\/p>\n<ul data-start=\"2755\" data-end=\"3045\">\n<li data-start=\"2755\" data-end=\"2826\">\n<p data-start=\"2757\" data-end=\"2826\"><strong data-start=\"2757\" data-end=\"2764\">Pur<\/strong>, dans un verre tulipe, pour profiter pleinement des ar\u00f4mes.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2827\" data-end=\"2895\">\n<p data-start=\"2829\" data-end=\"2895\"><strong data-start=\"2829\" data-end=\"2853\">L\u00e9g\u00e8rement rafra\u00eechi<\/strong>, pour adoucir la perception alcoolique.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2896\" data-end=\"3045\">\n<p data-start=\"2898\" data-end=\"2976\"><strong data-start=\"2898\" data-end=\"2921\">En cocktail premium<\/strong>, o\u00f9 sa complexit\u00e9 apporte une dimension plus riche :<\/p>\n<ul data-start=\"2979\" data-end=\"3045\">\n<li data-start=\"2979\" data-end=\"2990\">\n<p data-start=\"2981\" data-end=\"2990\">Sidecar<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2993\" data-end=\"3020\">\n<p data-start=\"2995\" data-end=\"3020\">Old Fashioned au cognac<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3023\" data-end=\"3045\">\n<p data-start=\"3025\" data-end=\"3045\">Manhattan revisit\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"3052\" data-end=\"3111\"><strong data-start=\"3055\" data-end=\"3111\">Quelle place occupe aujourd\u2019hui le cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"3113\" data-end=\"3376\">Bien que la mention soit moins mise en avant que le XO ou le VSOP, le cognac Napol\u00e9on reste une cat\u00e9gorie appr\u00e9ci\u00e9e, notamment sur les march\u00e9s asiatiques et europ\u00e9ens.<br data-start=\"3280\" data-end=\"3283\" \/>Il repr\u00e9sente une <strong data-start=\"3301\" data-end=\"3329\">alternative int\u00e9ressante<\/strong> pour les amateurs \u00e0 la recherche d\u2019un cognac :<\/p>\n<ul data-start=\"3378\" data-end=\"3496\">\n<li data-start=\"3378\" data-end=\"3405\">\n<p data-start=\"3380\" data-end=\"3405\">plus mature qu\u2019un cognac VSOP,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3406\" data-end=\"3458\">\n<p data-start=\"3408\" data-end=\"3458\">mais plus abordable ou plus accessible qu\u2019un cognac XO,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3459\" data-end=\"3496\">\n<p data-start=\"3461\" data-end=\"3496\">avec une identit\u00e9 historique forte.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3498\" data-end=\"3639\">Certaines maisons l\u2019utilisent comme mention principale, tandis que d\u2019autres pr\u00e9f\u00e8rent regrouper leurs cognacs vieillis sous l&#8217;appellation XO. Au <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/le-domaine\/\">Guillon-Painturaud estate<\/a>, nous proposons deux XO avec des profils aromatiques tr\u00e8s diff\u00e9rents. Notre <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/product\/cognac-vieille-reserve\/\">XO Vieille R\u00e9serve<\/a> est tr\u00e8s floral, tandis que notre <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/product\/cognac-hors-age\/\">XO Hors d&#8217;Age<\/a> est plus \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"3498\" data-end=\"3639\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-613734\" src=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img_7453-225x300.jpg\" alt=\"img 7453\" width=\"304\" height=\"405\" \/><\/p>\n<h3 data-start=\"3646\" data-end=\"3662\"><strong data-start=\"3648\" data-end=\"3662\">Conclusion<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"3664\" data-end=\"4000\">The <strong data-start=\"3667\" data-end=\"3686\">cognac Napol\u00e9on<\/strong> est une cat\u00e9gorie historique, reconnue et codifi\u00e9e, qui offre un \u00e9quilibre unique entre jeunesse et maturit\u00e9. Avec <strong data-start=\"3802\" data-end=\"3837\">6 ans minimum de vieillissement<\/strong>, il trouve sa place entre le VSOP et le XO, tout en conservant un lien symbolique avec la figure de Napol\u00e9on, devenu embl\u00e8me de prestige dans l\u2019univers du cognac.<\/p>\n<p data-start=\"3664\" data-end=\"4000\">Vous souhaitez en savoir plus sur les autres gammes de cognac ? Consultez notre article: <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/lage-du-cognac-vs-vsop-napoleon-xo-hors-dage-xxo\/\">Cognac VS, VSOP, Napol\u00e9on, XO, XXO et Hors d\u2019\u00c2ge : guide complet des \u00e2ges du Cognac Grande Champagne<\/a><\/p>\n<h2 data-start=\"241\" data-end=\"268\"><strong data-start=\"243\" data-end=\"268\">FAQ \u2013 Cognac Napol\u00e9on<\/strong><\/h2>\n<h3><strong data-start=\"274\" data-end=\"311\">\ud83d\udc49 Qu\u2019est-ce qu\u2019un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"314\" data-end=\"540\">Un cognac Napol\u00e9on est une mention d\u2019\u00e2ge officielle indiquant que l\u2019eau-de-vie la plus jeune de l\u2019assemblage a <strong data-start=\"425\" data-end=\"463\">au minimum 6 ans de vieillissement<\/strong> en f\u00fbt de ch\u00eane. Il se situe entre un cognac VSOP (4 ans) et un XO (10 ans).<\/p>\n<h3><strong data-start=\"551\" data-end=\"615\">\ud83d\udc49 Quelle est la diff\u00e9rence entre un cognac Napol\u00e9on et un XO ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"618\" data-end=\"697\">La diff\u00e9rence principale r\u00e9side dans le <strong data-start=\"658\" data-end=\"693\">temps de vieillissement minimum<\/strong> :<\/p>\n<ul data-start=\"698\" data-end=\"883\">\n<li data-start=\"698\" data-end=\"722\">\n<p data-start=\"700\" data-end=\"722\">Napol\u00e9on : <strong data-start=\"711\" data-end=\"720\">6 years<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"723\" data-end=\"883\">\n<p data-start=\"725\" data-end=\"883\">XO : <strong data-start=\"730\" data-end=\"740\">10 years<\/strong><br data-start=\"740\" data-end=\"743\" \/>Le XO sera g\u00e9n\u00e9ralement plus complexe, plus rond et plus marqu\u00e9 par le rancio, tandis que le Napol\u00e9on reste plus \u00e9quilibr\u00e9 et moins intense.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"890\" data-end=\"949\"><strong data-start=\"894\" data-end=\"947\">\ud83d\udc49 Le cognac Napol\u00e9on est-il plus vieux qu\u2019un VSOP ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"950\" data-end=\"1129\">Oui. Le cognac VSOP doit vieillir au moins 4 ans, tandis que le cognac Napol\u00e9on exige <strong data-start=\"1036\" data-end=\"1053\">6 ans minimum<\/strong>. Il offre donc une maturit\u00e9 sup\u00e9rieure et un profil aromatique plus \u00e9volu\u00e9.<\/p>\n<h3 data-start=\"1136\" data-end=\"1190\"><strong data-start=\"1140\" data-end=\"1188\">\ud83d\udc49 Pourquoi appelle-t-on ce cognac \u201cNapol\u00e9on\u201d ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1191\" data-end=\"1463\">Le nom renvoie \u00e0 une tradition selon laquelle Napol\u00e9on Bonaparte appr\u00e9ciait particuli\u00e8rement le cognac. La l\u00e9gende raconte qu\u2019il en emporta des barriques lors de son exil. Par la suite, la mention \u201cNapol\u00e9on\u201d est devenue un terme officiel pour d\u00e9signer une cat\u00e9gorie d\u2019\u00e2ge.<\/p>\n<h3 data-start=\"1470\" data-end=\"1512\"><strong data-start=\"1474\" data-end=\"1510\">\ud83d\udc49 Quel go\u00fbt a un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1513\" data-end=\"1556\">Un cognac Napol\u00e9on propose g\u00e9n\u00e9ralement :<\/p>\n<ul data-start=\"1557\" data-end=\"1751\">\n<li data-start=\"1557\" data-end=\"1590\">\n<p data-start=\"1559\" data-end=\"1590\">des notes de <strong data-start=\"1572\" data-end=\"1587\">fruits secs<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1591\" data-end=\"1610\">\n<p data-start=\"1593\" data-end=\"1610\">de <strong data-start=\"1596\" data-end=\"1607\">vanille<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1611\" data-end=\"1635\">\n<p data-start=\"1613\" data-end=\"1635\">d\u2019<strong data-start=\"1615\" data-end=\"1632\">\u00e9pices douces<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1636\" data-end=\"1656\">\n<p data-start=\"1638\" data-end=\"1656\">de <strong data-start=\"1641\" data-end=\"1653\">bois fin<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1657\" data-end=\"1751\">\n<p data-start=\"1659\" data-end=\"1751\">and a <strong data-start=\"1665\" data-end=\"1684\">d\u00e9but de rancio<\/strong>, plus discret que dans un XO.<br data-start=\"1714\" data-end=\"1717\" \/>Il est \u00e9quilibr\u00e9, rond et \u00e9l\u00e9gant.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"1758\" data-end=\"1805\"><strong data-start=\"1762\" data-end=\"1803\">\ud83d\udc49 Comment d\u00e9guster un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1806\" data-end=\"1829\">Il peut se d\u00e9guster :<\/p>\n<ul data-start=\"1830\" data-end=\"2028\">\n<li data-start=\"1830\" data-end=\"1864\">\n<p data-start=\"1832\" data-end=\"1864\"><strong data-start=\"1832\" data-end=\"1839\">pur<\/strong>, dans un verre tulipe,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1865\" data-end=\"1925\">\n<p data-start=\"1867\" data-end=\"1925\"><strong data-start=\"1867\" data-end=\"1898\">avec quelques gouttes d\u2019eau<\/strong> ou l\u00e9g\u00e8rement rafra\u00eechi,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1926\" data-end=\"2028\">\n<p data-start=\"1928\" data-end=\"2028\"><strong data-start=\"1928\" data-end=\"1951\">en cocktail premium<\/strong>, o\u00f9 sa maturit\u00e9 apporte de la complexit\u00e9 (Sidecar, Old Fashioned au cognac).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2035\" data-end=\"2084\"><strong data-start=\"2039\" data-end=\"2082\">\ud83d\udc49 Quel est le prix d\u2019un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2085\" data-end=\"2337\">Le prix varie selon les maisons et la dur\u00e9e r\u00e9elle de vieillissement (souvent plus longue que le minimum exig\u00e9). En g\u00e9n\u00e9ral, un cognac Napol\u00e9on se situe <strong data-start=\"2238\" data-end=\"2264\">entre un VSOP et un XO<\/strong>, avec un prix souvent compris entre <strong data-start=\"2301\" data-end=\"2318\">40 \u20ac et 120 \u20ac<\/strong>, selon les cuv\u00e9es.<\/p>\n<h3 data-start=\"2344\" data-end=\"2386\"><strong data-start=\"2348\" data-end=\"2384\">\ud83d\udc49 Un cognac Napol\u00e9on est-il rare ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2387\" data-end=\"2619\">Cette mention est <strong data-start=\"2405\" data-end=\"2423\">moins courante<\/strong> que VSOP ou XO. Certaines maisons la mettent en avant, d\u2019autres pr\u00e9f\u00e8rent int\u00e9grer leurs cognacs dans la cat\u00e9gorie XO. Cela contribue \u00e0 la perception de relative raret\u00e9 de l\u2019appellation Napol\u00e9on.<\/p>\n<h3 data-start=\"2626\" data-end=\"2678\"><strong data-start=\"2630\" data-end=\"2676\">\ud83d\udc49 Peut-on cuisiner avec un cognac Napol\u00e9on ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2679\" data-end=\"2877\">Oui, mais ce n\u2019est pas la destination la plus courante. Ses ar\u00f4mes raffin\u00e9s sont g\u00e9n\u00e9ralement mieux valoris\u00e9s en <strong data-start=\"2792\" data-end=\"2812\">d\u00e9gustation pure<\/strong> ou en <strong data-start=\"2819\" data-end=\"2831\">cocktails<\/strong>, plut\u00f4t que dans des pr\u00e9parations culinaires.<\/p>\n<h3 data-start=\"2884\" data-end=\"2959\"><strong data-start=\"2888\" data-end=\"2957\">\ud83d\udc49 Le cognac Napol\u00e9on vieillit-il encore une fois mis en bouteille ?<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2960\" data-end=\"3097\">Non. Comme tous les cognacs, il cesse de vieillir une fois embouteill\u00e9. Son \u00e2ge correspond uniquement au <strong data-start=\"3065\" data-end=\"3096\">temps pass\u00e9 en f\u00fbt de ch\u00eane<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"2960\" data-end=\"3097\">Vous souhaitez en savoir plus sur les autres gammes de cognac ? Consultez notre article: <a href=\"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/lage-du-cognac-vs-vsop-napoleon-xo-hors-dage-xxo\/\">Cognac VS, VSOP, Napol\u00e9on, XO, XXO et Hors d\u2019\u00c2ge : guide complet des \u00e2ges du Cognac Grande Champagne<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cognac Napol\u00e9on : histoire, d\u00e9finition et caract\u00e9ristiques de cette cat\u00e9gorie embl\u00e9matique Le cognac Napol\u00e9on fait partie des mentions d\u2019\u00e2ge les plus intrigantes du monde du cognac. Moins connu du grand public que le VS, VSOP ou XO, il occupe pourtant une place particuli\u00e8re dans l\u2019histoire de l\u2019appellation.Entre l\u00e9gende imp\u00e9riale, \u00e9volution r\u00e9glementaire et style aromatique bien [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":242,"featured_media":280121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Cognac Napol\u00e9on : d\u00e9finition, histoire et caract\u00e9ristiques","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez ce qu\u2019est le cognac Napol\u00e9on : \u00e2ge, origine, diff\u00e9rences avec VSOP et XO, ar\u00f4mes et d\u00e9gustation. Un guide complet pour comprendre cette cat\u00e9gorie.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"cognac napol\u00e9on","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-613717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualite"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/613717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/242"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=613717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/613717\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/280121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=613717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=613717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cognac-guillon-painturaud.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=613717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}