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Guide Hachette des vins : nos 6 Pineau sont récompensés
Guide Hachette des vins : nos 6 Pineau sont récompensés Après plusieurs années à la recherche de l’équilibre parfait nous avons pu présenter nos produits au jury du célèbre Guide Hachette des vins....
Le vieillissement du Cognac – Le bois de chêne
Le vieillissement du Cognac C'est la distillation qui nous permet de transformer notre jus de raisin en eau de vie. Mais c'est le bois de chêne qui va permettre à l'eau de vie de se transformer en...
Envoi moins cher, tarif annuel et Click and Collect
Envoi moins cher, tarif annuel et Click and Collect Vous pourrez retrouver ici, notre nouveau tarif annuel. Disponible en téléchargement, il vous permettra de connaître : Nos nouveaux tarifs, le...
Les 4 ingrédients pour une distillation réussie !
Les 4 ingrédients pour une distillation réussie ! La distillation est le moment fort de l’appellation Cognac. Elle permet de révéler son identité. Chaque hiver, les exploitations vivent au rythme...
La Tonnellerie vient jusqu’à vous !
La Tonnellerie vient jusqu'à vous ! Venez découvrir un artisan Tonnelier Ce n'est pas vous qui allez visiter un artisan Tonnelier, c'est lui qui vient jusqu'à vous. Nous avons décidé, en partenariat...
Le secret des cépages du cognac : les porte-greffes
Le secret des cépages du cognac : les Porte-greffes Depuis la crise phylloxérique, les cépages sont greffés sur des porte-greffes résistants au Phylloxera dans le sol.Nos cépages (greffons) sont...
Les 3 différences entre Cognac et Armagnac
Les 3 différences entre Cognac et Armagnac Il peut s’avérer difficile de percevoir la différence entre Cognac et Armagnac, qui sont tous deux des spiritueux du sud ouest de la France.Il existe...
L’heure est aux cocktails
L'heure est aux cocktails ! Mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs, le cocktail se décline indéfiniment.Nous avons choisi de vous en présenter quelques un à base de Cognac...
Les accords Mets-Cognac façon Guillon-Painturaud
Les accords Mets-Cognac façon Guillon-Painturaud Êtes-vous classique, innovant ou gastronome ? À chacun son Cognac, à chaque instant, une découverte.Traditionnellement en Europe, le Cognac est...